Toro de Piedra Cabernet Sauvignon Reserva, Viña Requingua

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Toro de Piedra Cabernet Sauvignon Reserva, Viña Requingua

Notas de Cata:
Visual: Color rojo rubí intenso.
Nariz: Nariz intensa de frutilla, bosque, regaliz, vanilla y leve carácter animal.
Boca: Boca redonda de buena estructura, aromas a vanilla, chocolate y regaliz sobre un final largo.
Recomendación: Lomo Vetado con Zetas.

Descripción del producto

Etiquetas del producto

 
  • Toro de Piedra Cabernet Sauvignon Reserva, Viña Requingua

    Vinificación:
    Maceración: maceración de 20-25 días con una maceración prefermentativa al frío de 4 días a Tº<10ºC.
    Extracción: remontaje tradicional y pisoneo.
    Fermentación: Iniciada por levadura seca activa (Bayanus). Temperatura 25°-28°C.
    Guarda: 12 meses en barricas de roble americano y francés.
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