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Santa Ema, Amplus One, Carmenére

Origen
Valle del Cachapoal, Peumo, Chile

Variedad
75% Carmenère, 20% Syrah, 5% Carignan.

Cosecha
Cosecha manual en cajitas de 15 kilos entre el 20 de abril y el 10 de mayo según la variedad.

Guarda
12 meses en barricas de roble francés (70% nuevas, 30% segundo uso).


De su nombre en Latín - importante, sofisticado, distinguido, honorable - esta línea representa la unión de la tradición y distinción de sus ancestros italianos con la innovación de los nuevos tiempos. Vinos modernos de una gran complejidad y elegancia, con todo el potencial del nuevo valle de Leyda en sus vinos blancos y de la tradición de Peumo, valle del Cachapoal en sus tintos.

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  • Santa Ema, Amplus One, Carmenére

    Color
    Color rojo rubí profundo con notas violetas.

    Aroma
    Expresivo y largo. Recuerda a cherry, cerezas negras, ciruelas secas con trazas de tabaco y grafito.

    Paladar
    Vino bien estructurado, potente, de taninos redondos, grasos que otorgan un final voluminoso y seductor.

    Gastronomía
    Consumir con carnes de cerdo, pechugas de pollo y pavo con salsas cremosas. También ideal para pastas y quesos ahumados.

  • Set de Vino 5 piezas - Caja de Vino

    Set de Vino 5 piezas - Caja de Vino

    $ 16.990,00

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