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Descripción rápida

Indómita Duette Pinot Noir

Valle de Casablanca

A la vista, se muestra con un color rojo guinda de mediana intensidad, mientras que su nariz sorprende con mucha fruta y aromas florales a lilas y violetas. Si bien, hay algo de madera, esta pasa a segundo plano, opacada en parte por la intensidad de la fruta.

En boca, lo que nos llega primero son los frutos rojos y una acidez en su justa medida, haciendo de este pinot noir un vino fresco y jugoso, con buena intensidad, persistencia y final largo. Una buena alianza serí­a con foie gras, panitas de pollo con salsa de frutos rojos o pescados como alabadora en salsa de mantequilla negra y alcaparra. Recomendamos degustarlo a unos 15ºC.