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- Matetic Corralillo Winemarkers Blend
Durante la vinificación se llevó a cabo una maceración fría por 5 días, para después realizar la fermentación alcohólica en estanques de 5 toneladas de capacidad. Luego cada variedad fue envejecida en barricas de encina francesa, de las cuales un 30% eran nuevas y donde el vino permaneció por un año. Finalmente se decidió que porcentajes de cada variedad debían ser mezclados para lograr la combinación que expresara la mejor calidad.
Esta mezcla de color rojo profundo entrega intensos aromas a mermelada de guindas y de frutillas, especias, cuero y chocolate. En boca se integran los distintos componentes: el Merlot aporta las frutas rojas, el Cabernet Franc entrega las especias, suaves notas a cuero y un cuerpo firme, el Malbec los frutos secos y confitura, mientras que el toque de Pinot Noir aumenta la complejidad de la mezcla. Por último, la madera perfectamente fundida con el vino le otorga gran carácter y elegancia.
Perfecto para disfrutar en compañía de comidas especiadas, salsas agridulces, carnes y quesos. Servir a 18º C.