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Canto de Apalta, Viña Lapostolle Chile

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Precio Lista : $15.645

Precio Oferta : $11.819

Disponibilidad : En existencia

Descripción

Canto de Apalta, Viña Lapostolle Chile

Región: Valle de Rapel, Chile.
Variedad: 36% Carmenère; 31% Merlot; 18% Cabernet Sauvignon y 15% Syrah.

Notas de Cata.
Color: Rojo brillante con tintes violáceos.
Nariz: Despliega atrayentes especias, fruta madura roja y negra con toques a tabaco y chocolate.
Paladar: Jugoso y redondo, textura aterciopelada, fruta roja y retrogusto especiado.
Servicio y maridaje: Para disfrutar ahora o guardar por algunos años.
Servir entre 16-18°C (60 a 65°F). Acompañante ideal para carnes y platos elaborados.
Canto de Apalta, Viña Lapostolle Chile

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Detalles

Canto de Apalta, Viña Lapostolle Chile

Condiciones de Cosecha La temporada otoño - invierno 2009 fue, con excepción del mes de junio, mucho más seca y fría que lo habitual, con casi 30% menos de precipitaciones registradas en nuestros viñedos. Las temperaturas se mantuvieron frías durante septiembre, por lo que la brotación se produjo algo más tarde respecto de la temporada anterior. En primavera las lluvias se normalizaron, pero las temperaturas continuaron bajas. El frío alteró la polinización, regulando naturalmente los rendimientos. Afortunadamente durante la segunda mitad de diciembre regresaron las condiciones normales de sol. Ya entonces las plantas tenían entre 8 y 10 días de retraso en su desarrollo. El verano nos devolvió las noches frías, preservando la frescura de la fruta e induciendo la concentración de aromas. Pero la estación estival también trajo consigo el quinto terremoto más grande del que se tenga memoria a nivel internacional, por lo que el retraso en la vendimia fue una bendición, permitiéndonos reorganizar la bodega y prepararnos para la cosecha de las uvas.