Clos des Fous Chardonnay Locura 1
Contenido: 750cc

Composición: 100% Chardonnay
Procedencia. Alto Cachapoal, Chile

Este vino es una mezcla de dos terroirs distintos, ambos del Alto Cachapoal D.O. Nuestros Chardonnays provienen de la zona fría de la Cordillera de los Andes, proporcionando un clima glaciar, lo que permite una alta acidez natural de la uva y menos exposición solar. Ambos viñedos son viñedos de altura de los Andes. El primer Terroir tiene un suelo colonial, arcilla arenosa, muy profundo, lleno de rocas y guijarros volcánicos, lo que permite un desarrollo de raíces muy profundas. El segundo Terroir viene de nuestra Viña Grillos Cantores, totalmente aluvial, del río Cachapoal. El suelo se mezcla con grava caliza, desarrollando raíces muy profundas.

Clos des Fous Chardonnay en nariz se abre con notas a durazno blanco, pera y flores blancas. Una nota sutil de mantequilla completa su tipicidad. Boca llena de energía. La frescura y brillo enmarcan su equilibrio y complejidad. Final persistente y mineral.