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Gravas del Maipo Syrah Concha y Toro

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Descripción

Gravas del Maipo Syrah Concha y Toro
Contenido: 750cc

Variedad: 100% Syrah.
Origen: • Quinta de Maipo (Syrah) D.O. Buin, Valle del

Gravas del Maipo syrah presenta un color rojo cereza intenso. En nariz tiene gran intensidad y expresa toda la tipicidad del Syrah, mostrando aromas de frutas rojas, arándanos y flores, acompañadas de notas ahumadas y especias. Es balanceado en boca, denso y de gran profundidad, con un ataque suave que seguido de una buena trama de taninos, el final es fresco y persistente.

Guarda: 15 meses en barricas de roble francés (50% nuevas y 50% de segundo uso).

Cosecha: 2007
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Gravas del Maipo Syrah Concha y Toro

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Detalles

Gravas del Maipo Syrah Concha y Toro Contenido: 750cc Maridaje: Carnes rojas a la parrilla condimentadas con especias. Chuletas de cordero a las brasas con sal y pimienta; ciervo o jabalí braceados con vino tinto, panceta, romero y salvia; quesos maduros, como parmigiano-reggiano, grana padano, emmenthal, gruyère, cheddar, manghego curado y pecorino romano.

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