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1478
Veramonte Primus Carménere
Veramonte Primus Carménere
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Veramonte Primus Carménere
Contenido: 750cc
Primus Carmenere posee sabores a chocolate amargo, ciruela y pimienta negra. Es distintivamente suave y aterciopelado, con persistente final.
Las uvas son cosechadas a mano, doblemente seleccionadas, fermentadas y conservan su piel después de la fermentación para extraer intensos colores y sabores. Los mejores lotes de la cosecha son seleccionados, mezclados armoniosamente y envejecidos en barricas de roble francés durante un mínimo de 12 meses.
El Carmenere formó parte de muchos ensamblajes de Bordeaux, y fue trasplantado a Chile en el 1800. Actualmente, Chile es uno de los pocos países que producen Carmenere, una uva de maduración tardía, de profundo e intenso color, suave y rica textura.
Maridaje: Carnes rojas, de cerdo y pollo asadas o a la parilla. Pastas con salsa a base de carne y platos preparados con especias.
