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728

Lapostolle Cuvee Alexandre Syrah Chile

Precio especial $20.990 Precio habitual $27.000
Lapostolle Cuvee Alexandre Syrah Chile contenido: 750cc Composición: 100% Syrah Notas de Cata: Color: Rojo oscuro profundo, con tonos púrpura. Nariz: Elegante, consistente y complejo, con aromas a fruta roja y negra, romero, armoniosamente integrados. Paladar: Taninos aterciopelados y elegante textura, redondo, se confirma la fruta negra al final. Muy persistente. Servicio y maridaje: Servir entre los 16ºC a los 18ºC. Acompañante ideal de carnes de caza, cordero y platos bien condimentados.
Lapostolle Cuvee Alexandre Syrah Chile contenido: 750cc Vinificación: Cuidadosamente se selecciona la mejor fruta, pasando un 89% por Vistalys, un sistema de alta tecnología de selección óptica, y el 11% se despalilla a mano en la bodega de Clos Apalta, obteniendo así el resultado idóneo. La fermentación se realiza con levaduras nativas en cubas de madera. Durante el proceso se realizan pisoneos manuales, hundiendo el sombrero para incrementar el contacto del mosto con las pieles. La fermentación maloláctica se lleva a cabo en barricas.
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