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Santa Ema Select Terroir Sauvignon Blanc
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Santa Ema Select Terroir Sauvignon Blanc
Con una inigualable expresión del Terroir en cada una de sus cepas, esta línea de vinos nos entrega una gran concentración de fruta y pureza unida a su origen. La inconfundible tipicidad del Cabernet Sauvignon y Sauvignon Blanc de nuestros viñedos del valle del Maipo; Merlot del valle del Cachapoal y Chardonnay de Casablanca.
Origen: Valle del Maipo, Isla de Maipo, Chile.
Variedad: 100% Sauvignon Blanc.
Cosecha: Desde fines de febrero hasta comienzos de marzo.
Guarda: Al menos 2 meses en botella.
Notas del Enólogo:
Color: Amarillo pajizo brillante.
Aroma: Gran aroma de frutas cítricas y frescas, acompañados de notas a peras y manzanas.
Paladar: Vino joven y fresco, con balanceada y agradable acidez.
Gastronomía: Consumir con pescados suaves, mariscos, ceviches y quesos frescos.
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