Origen: Valle del Maipo, Isla de Maipo, Chile. Variedad: 100% Sauvignon Blanc. Cosecha: Desde fines de febrero hasta comienzos de marzo. Guarda: Al menos 2 meses en botella. Notas del Enólogo: Color: Amarillo pajizo brillante. Aroma: Gran aroma de frutas cítricas y frescas, acompañados de notas a peras y manzanas. Paladar: Vino joven y fresco, con balanceada y agradable acidez. Gastronomía: Consumir con pescados suaves, mariscos, ceviches y quesos frescos.