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Apaltagua Syrah Reserva

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Descripción

Apaltagua Syrah Reserva

Notas del enólogo

Nuestro Apaltagua Syrah Reserva tiene un color rojo rubí. Se destacan aromas de frutas frescas tal como cereza, notas mentoladas y un toque de vainilla. En boca es suave con taninos bien fundidos. Su nal es fresco y delicado.
Apaltagua Syrah Reserva

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Detalles

Apaltagua Syrah Reserva Todos nuestros viñedos son cuidados y manejados con afecto y respeto por el entorno natural que los rodea. Los viñedos de Huaquén se encuentran en el límite entre los valles de Curicó y del Maule, en la comuna de Curepto. Este lugar fue cuidadosamente seleccionado por nuestros profesionales debido a sus condiciones climáticas y por su geografía. Los viñedos de Huaquén se caracterizan por estar establecidos en lomas a los pies de la Cordillera de la Costa, lo cual otorga una excelente exposición solar ideal para la producción de uvas tintas de calidad. Luego de cosechar a mano, la uva es transportada en bins de 400kg para no dañar los racimos y así preservar la calidad organoléptica de la uva. Los rendimientos son de alrededor de 8000 kg /ha.

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