Emiliana Novas Gran Reserva Pinot Noir
Emiliana Novas Gran Reserva Pinot Noir
Emiliana Novas Gran Reserva Pinot Noir
Viñedos: fundo Casablanca, zona de La Vinilla, viñedo “El Rincón”, cuartel 43 y 44.
Notas de Cata: de color rojo rubí intenso. En nariz, destacan aromas a frutos rojos, especialmente cerezas, mezclados elegantemente con notas terrosas y tostadas aportadas por la barrica. En boca tiene taninos suaves y elegantes, que se combinan con una rica acidez, resultando un vino de gran personalidad y persistencia.
Emiliana Novas Gran Reserva Pinot Noir
Maridaje: ideal para servir junto a carnes blancas como pollo o pavo con salsas suaves o junto a pescados y mariscos preparados con vegetales y salsas cremosas o a la mantequilla. También resulta muy agradable acompañarlo con jamón serrano, prosciutto y sushi. Beber en copa tipo borgoña a 14º o 16ºC, dependiendo de la estacionalidad.
La certificación IMO garantiza que Emiliana cumple con las normas más exigentes del mundo para la producción orgánica de alimentos.
