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Lapostolle Cuvee Alexandre Cabernet Sauvignon 2018
Lapostolle Cuvee Alexandre Cabernet Sauvignon 2018
Precio especial
$20.990
Precio habitual
$27.000
Lapostolle Cuvee Alexandre Cabernet Sauvignon 2018
Contenido: 750cc
Región: Valle de Colchagua, Chile. Viñedos Apalta, Lapostolle.
Variedad: 88% Cabernet Sauvignon; 7% Cabernet Franc y 5% Syrah, certificadas Orgánicas por CERES.
Cuvee Alexandre Cabernet Sauvignon presenta un rojo oscuro profundo con reflejos púrpura.
Nariz: Densos aromas a tabaco y café que, elegantes, se entrelazan con aromas a frutos rojos como ciruelas y cerezas.
Paladar: Entra con delicadeza, mientras su estructura de finos taninos permanece en el centro de la boca y durante el final. Su cuerpo, concentrado, promete un largo potencial de guarda en botella.
Servicio y maridaje: Guardar por bastantes años o decantar y servir a 16ºC (60ªF). Acompañante ideal para carnes y platos elaborados.
Lapostolle Cuvee Alexandre Cabernet Sauvignon 2018
Contenido: 750cc
Cuvee Alexandre Cabernet Sauvignon proviene de un viejo cuartel que data de 1920. El viñedo está plantado en alta densidad y posee condiciones de suelo y geografía muy especiales. La filosofía de vinificación de Lapostolle adhiere al manejo natural y una mínima intervención. Sectores específicos del viñedo fueron cosechados totalmente a mano, utilizándose luego la más alta tecnología óptica de selección de granos en el 77% de las uvas. El 23% fue despalillado a mano en nuestra bodega dedicada a Clos Apalta. Todas las fermentaciones se realizaron con levaduras nativas.
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