Caballo Loco Grand Cru Maipo al mejor precio.VinosWine.Chile

Inicio >
Caballo Loco Grand Cru Maipo Chile

Caballo Loco Grand Cru Maipo Chile

Envíe un correo sobre el producto

Sea el primero en opinar sobre este producto

Regístrese para la alerta de precio

Precio Lista : $29.990

Precio Oferta : $19.990

Disponibilidad : En existencia

Cantidad:

Descripción

Caballo Loco Grand Cru Maipo Andes
Contenido: 750cc

Procedencia: Valle de Maipo, Chile
Variedad: Blend de Cabernet Sauvignon 80%; Cabernet Franc 20%.
Cosecha: 2013

Caballo Loco Grand Cru Maipo presenta un profundo e intenso color rojo violáceo.
Nariz: Gran Intensidad Aromática. Complejo en nariz. Ricos aromas a frutas negras maduras, moras, guindas, fragancias de pimienta y notas de mentol que se entrelazan con sutiles especies de vainilla, canela y café.
Paladar: Elegante entrada en boca, estructurado, con taninos bien presentes pero a su vez aterciopelados. La fruta está equilibrada con una rica acidez que asegura longevidad al vino.
Recomendación de guarda: Para disfrutar de su concentración hoy o dentro de 8 años para desarrollar la elegancia que solo viene con los años.

33% DCTO.

Realice doble click en la imagen para agrandarla

Más vistas

Detalles

Caballo Loco Grand Cru Maipo Andes

SERVICIO Y ACOMPAÑAMIENTO RECOMENDADO Acompañar de diversos cortes de res, cordero, cabrito y puerco preparados al horno o a las brasas. Además acompaña texturas más sutiles como filetes, pato, conejo e incluso finos cortes de ternera. Servir a 17°C.

VINIFICACIÓN Los racimos fueron cosechados a mano y seleccionados cuidadosamente.

Luego son suavemente despalillados a mano. La fermentación es realizada en estanques abiertos, donde el sombrero de orujo es manejado manualmente con el objetivo de obtener una gentil y completa extracción.

La temperatura es mantenida entre 28 y 32° C, y luego el vino permanece en una larga maceración postfermentativa de 21 días.

El vino tiene una guarda de 18 meses en barricas de roble Francés (100%).