Bienvenid@ a VinosWine

Tienda Online. Santiago de Chile


+562 29797 600

+562 29797 200

   ventas@vinoswine.cl

 

Matetic Corralillo Syrah

Sea el primero en opinar sobre este producto



Precio Lista : $16.565

Precio Oferta : $12.638

Disponibilidad : En existencia

Descripción

Matetic Corralillo Syrah

Vino de buen color violeta profundo. Aromas varietales intensos a violetas, frutos negros y especias que se complementen con finas notas de madera. En boca es sabroso, de buen cuerpo y complejidad, de fresco y largo final. Se recomienda para acompañar carnes rojas, quesos maduros o ahumados. Servir a 18ºC.
Matetic Corralillo Syrah

Realice doble click en la imagen para agrandarla

Alejar
Acercar

Más vistas

Detalles

Matetic Corralillo Syrah La uva que da origen al Syrah Corralillo proviene de dos sectores: una ladera de cerro con exposición norte y un sector plano más frío donde la uva demora más en madurar. Ambos cuarteles corresponden a una selección del clon 174. El suelo es de baja fertilidad, de textura arcillo arenosa y de buena porosidad lo que permite a las raíces crecer en profundidad. El manejo del follaje y del riego ayudan a mantener un vigor equilibrado lo que unido a rendimientos bajos que promedian un kilo por planta, permite obtener fruta de gran concentración de color, aroma y sabor. Las uvas de este Syrah maduraron en la parra hasta antes de la primera lluvia del invierno, la cosecha fue realizada la tercera semana de Mayo. La vinificación se realizó en estanques abiertos con capacidad para 5 toneladas. La uva fue macerada en frío por 5 días y posteriormente fermentada con levaduras seleccionadas. Distintas técnicas de remontaje se llevaron a cabo dependiendo del momento y condición del vino durante la fermentación. El vino pasó luego 12 meses en barricas de roble francés.

También pueden interesarle los siguientes productos

Matetic Syrah

Matetic Syrah

Precio Lista : $60.582

Precio Oferta : $48.230

EQ Matetic Syrah

EQ Matetic Syrah

Precio Lista : $29.244

Precio Oferta : $22.967